OHAGI

L’OHAGI est une pâtisserie de riz qui se mange souvant le periode d’équinoxe.
Il est entouré par le pâte de haricot rouge (AZUKI) ou sésame ou poudre de soja sucrés.
Ce periode, nous visitons le cimetier familiale et deposer les fleurs et l’OHAGI pour nos ancetres.
C’est un gateau qui accompagne notre rituel.